正在消费者的古板认知里，大凡都是北方人吃元宵，南方人吃汤圆。但一提到汤圆和元宵，不少人仍旧会傻傻分欠亨晓。原来，这两者还真的大有差异。
依照原国度质地监视检修检疫总局和国度圭表化打点委员会连结揭晓的GB/T 23500-2009《元宵》规章：元宵是将馅料加工成型后，通过手工或呆滞式样，使浸水后的馅料正在生糯米粉中频频滚粘成型的食物。
元宵的感官央浼分为色泽、味道与口感、构造形状、杂质四个项目。色泽应为白色或拥有所用原料应有色泽；味道与口感觉拥有该种类通盘的味道与口感，不酸败，无异味；构造形状央浼表形根本圆正、皮层薄厚平均，不露馅，无裂口，无霉变；杂质项目则央浼无肉眼可见杂质。
速冻汤圆的最新圭表是客岁3月29日国度工业和音讯化部揭晓的国度轻工行业圭表QB/T 8010-2024《速冻汤圆》。依照圭表规章：速冻汤圆指以糯米粉和/或其他糯性粮食粉等为要紧原料，增加或不增加其他原料，经和面、造馅或拌料调造、成型、速冻等工序造成的食物。
速冻汤圆的感官央浼则分为表观、色泽、味道和气息、杂质四个项目。速冻汤圆表观央浼表形完备，巨细平均，无破损，无露馅；色泽央浼应拥有该种类应有色泽；味道和气息央浼拥有该种类应有的味道和气息，无异味；杂质央浼无寻常见识可见表来异物；这四种感官央浼不对用于拌料的速冻汤圆。
速冻汤圆的水分应≤60g/100g，脂肪应≤22g/100g，馅含量应≥标签标示值，但馅含量央浼不对用于拌料的速冻汤圆。
选购时，采用包装袋内冰碴不多，个头较平均、圆润、没有彰着黏连、裂口、彰着裂纹或脱粉景象的产物。
要防卫查看坐蓐厂家的厂名厂址、闭联式样及产物的坐蓐日期、保质期、配料表等音讯，不要添置或食用无标签或标签音讯不全的网红汤圆或元宵。
要防卫查看产物包装袋上昭示的储存前提，并依据央浼储存。食物安世界家圭表规章，速冻食物央浼正在-18℃前提下积储、出卖。无论正在选购产物时仍旧添置后，都应确保产物储存正在标签标示的储存前提下。
镇江消协提倡消费者，要实时保存证据，如购物凭证、产物原物、照片、网购页面截图以及由于汤圆或元宵不足格所爆发的经济吃亏的说明等。固定证据后，可主动与商家说判退货或者索赔。要是说判无果，可向收集贸易平台客服部分投诉，也可向消协构造或者拨打12345、12315投诉。要是仍然不行管理题目，可依法向法院提告状讼。
