2月12日，伊利联名稻香村推出金元宝汤圆。据官方先容，此次新品共含五种拥有激烈品牌符号的改进口胃汤圆产物，差别是金典牛奶芝士口胃、安慕希新疆西梅味、优酸乳白桃味、伊刻活泉茉莉花茶味、谷粒多生椰燕麦味。
从品类改进角度，伊利的金元宝汤圆正在造型、口胃等多方面举办了升级。正在形状上，伊利金元宝汤圆采用了极具符号道理的“金元宝”造型。正在口胃上，伊利正在现有创意汤圆的根源进步一步升级，将汤圆与本身的乳品上风相维系，正在表皮中参与牛奶，并用抢手产物参与内馅举办再创设。
Foodaily领会到，近年来，伊利不停正在测验冲破古板乳品消费的鸿沟，从满意多元壮健需求、塑造多样化产物形状、拓展多维度消费场景等多个隐语开拔，踊跃探究跨品类调解的新解法。如斯前推出的满意家庭DIY场景的伊利臻浓醇厚牛乳，以及入局佐餐赛道的畅意100%油柑双柚口胃和1L餐饮分享装。
2月12日，奈雪的茶初次推出山野宝藏茶系列。本次上新包括两款新品，差别是雪山玫宝物藏茶和雪山玫瑰琥珀宝藏茶。同时上线恋人节控造周边：抱抱玫瑰毛绒公仔、玫瑰盆栽毛绒公仔，进货相应套餐即可取得。
据官方先容，新品中的雪山玫瑰采自川西“中国玫瑰谷”，背靠九鼎山脉，融雪灌溉。雪山玫宝物藏茶采用重瓣玫瑰、荔枝，融入由云南世遗景迈山古茶林红茶与福修宁德红茶研配造而成的金色山脉红茶和牛奶中，果香芬芳，口感丝滑。雪山玫瑰琥珀宝藏茶正在雪山玫宝物藏茶的根源上增添桃胶，带来了特其它弹糯幽香。
指日，正官庄上新了两款新品GLPro Core和GLPro Double Cut。此次新品为正官庄推出的首款血糖办理产物，正在韩国墟市于昨年11月上市仅5天就售出3100套，创下正官庄汗青最高发卖速率。
据官方先容，GLPro Core主打纯粹血糖办理，合用于高血糖和代谢不畅等人群，内含效率原料红参KGC05pg，以及辅料巴拿马叶提取液和苦瓜浓缩液。
GLPro Double Cut双效办理血糖和体脂，则合用于饮食不壮健及减脂等人群，有帮于保留血糖和体脂的平均。GLPro Double Cut采用双舱双剂包装，将片剂与口服液合二为一，比简单剂型同类产物更具上风，液剂舱内含红参KGC05pg，片剂舱内含柠檬薄荷、桑叶、茵陈蒿。
2月11日，三元上新雪凝奶皮子酸奶。该新品采用单盒发酵技能，生牛乳含量≥85%，包括奶皮+酸奶双重口感，芬芬芳醇，醇厚丝滑。
奶皮子酸奶从2024年头就初阶风行，把奶皮子酸奶带火的紫光园更是受到浩瀚网友的合怀。据领会，北京紫光园正在奶皮子酸奶旺季时，单日销量赶过12万杯。其它满米酸奶创始人王晓丰也曾向媒体败露，近期正在门店推出奶皮子，不单发卖额远超预期，复购率也很高。
2月10日，酸奶罐罐上新迪拜巧克力系列-库纳法蓝莓黑巧。该新品采用忻悦果黄油面包丝、高山蓝莓、经典黑巧，搭配非氢化奶油融入酸奶，甘醇香甜，丝滑不腻。
昨年下半年社媒上振起了一阵对迪拜巧克力的追捧风潮，从海表不停火到国内，吸引浩瀚网友普遍合怀和接洽。个中最出圈的一款迪拜巧克力——库纳法（Knafeh）忻悦果风韵巧克力，更是焕发了夹心巧克力的“第二春”。此次酸奶罐罐采用的忻悦果黄油面包丝，风韵灵感便是来自阿拉伯古板甜点库纳法。
财报显示，2024财年，雀巢环球发卖额为913.54亿瑞士法郎（折合百姓币7338.25亿元），略低于2023财年的929.98亿瑞士法郎（折合百姓币7482.23亿元）。个中，大中华大区的发卖额为49.73亿瑞士法郎（约合百姓币399.47亿元），与2023财年的50.37亿瑞士法郎（折合百姓币405.26亿元）比拟有所降落，但大中华大区的现实内部增加（RIG）为4.3%。正在利润率方面，雀巢正在大中华大区的利润率降落了40个基点，至16.1%。重要源于原质料本钱的上升，以及雀巢正在告白和墟市营销上的大幅投资。
别的，发卖额有机增加率到达2.2%，现实内部增加率(RIG)到达0.8%，订价功勋率为1.5%。增加势头正在年内取得晋升;上半年有机增加率为 2.1%，下半年为 2.3%，现实内部增加率从上半年的0.1%进步到下半年的1.4%。增加得益于咖啡、糖果等交易；按区域划分，新兴墟市和欧洲区域饱动了增加。利润率与最新整年指引同等，反应了加入本钱的扩张和用于增加的投资。
Foodaily领会到，昨年11月雀巢发布了一项新的为期三年的本钱缩减宗旨，名为“帮力增加”，估计2025年该宗旨的本钱精打细算将到达7亿瑞士法郎。雀巢流露，往后宗旨会通过扩张投资和更好的践诺来饱动增加。
2月11日，适口好笑公司揭晓了2024年第四序度及整年财报。个中第四序度，公司营收115.44亿美元（折合百姓币843亿元），增加6%，赶过墟市预期的107亿美元（折合百姓币782亿元）；净利润为22.13亿美元（折合百姓币162亿元），增加11%；每股收益（非公认管帐准绳）为0.55美元，增加12%，高于墟市预期的0.52美元。环球单箱销量增加2%，重要受中国、巴西和美国的增加驱动；亚太墟市单箱销量增加6%。
2024整年，适口好笑营收470.61亿美元（折合百姓币3439亿元），增加3%，赶过墟市预期的462亿美元（折合百姓币3376亿元）；每股收益（非公认管帐准绳）为2.88美元，增加7%，高于墟市预期的2.85美元。环球单箱销量增加1%。
值得一提的是，含气饮料正在第四序度及整年销量差别增加2%，个中，整年销量重要受拉丁美洲、亚太及北美墟市的增加驱动。零度适口好笑显露亮眼，四序度销量增加13%，整年增加9%。瓶装水、运动饮料、咖啡和茶第四序度销量增加2%，个中，茶正在四序度销量增加5%，整年增加4%。
2025年年头，正在《资产》揭晓的2025环球最受表彰公司榜单中，适口好笑公司升至第12位，一语气第27年入选该榜单。
2月13日，合伙利华揭晓了2024年第四序度和年度财政呈文。财报显示，2024整年，合伙利华实行营收608亿欧元（折合百姓币4623亿元），同比增加1.9%。一齐交易部分正在年度内都实行了正销量增加，增加得益于毛利率扩张 280 个基点，饱动了品牌投资和剩余才气的晋升。但交易利润为94亿欧元（折合百姓币714.79亿元），较上年下滑3.7%，重要受其“坐蓐力宗旨”的影响，增收不增利。
个中食物交易发卖额增加 2.6%，正在墟市放温和价钱放缓的状况下，销量增加了 0.2%。冰淇淋交易增加 3.7%，销量还原 1.6% 的正增加。这反应了正在更大范围的改进和运营改良的赞成下，下半年的事迹有所革新。合伙利华首席践诺官Hein Schumacher流露：“咱们将食物产物组合聚合正在烹调帮剂和调味种类别，并发布剥离 Unox 和 Conimex 等当地食物品牌。”
Hein Schumacher正在财报中独特提及：“冰淇淋交易的分拆就业仍正在举办中，并正在合头就业流程方面获得了精良进步。”统一天内，合伙利华发布将其冰淇淋交易正在阿姆斯特丹、伦敦和纽约三地证券交往所上市，个中阿姆斯特丹是重要上市地。合伙利华流露，冰淇淋公司将正在荷兰注册建立，总部仍设正在阿姆斯特丹。其它，喜力啤酒前首席践诺官Jean-Francois van Boxmeer于当天被委派为冰淇淋交易的候任主席。
2月12日，环球最大的燕麦奶公司OATLY颁布了截至2024年12月31日的第四序度和整年财报。2024年整年，该公司实行营收8.237亿美元（折合百姓币60亿元），同比增加5.1%。第四序度营收达2.143亿美元（折合百姓币15.62亿元），同样实行5.0%的增加。
值得幼心的是，OATLY大中华区供应保留不乱，下半年到达双位数增加。大中华区整年营收为1.149亿美元，第四序度营收达3525.8万美元，同比增加8.2%，继上一个季度后再次实行营收增加，显示出踊跃的上升势头。正在事迹会上，OATLY首席运营官Daniel Ordoñez针对大中华区的显露流露：“大中华区正在2024年下半年实行了强劲的两位数增加，这得益于正在餐饮效劳渠道的扩展。”
其它，OATLY首席践诺官Jean-Christophe Flatin流露：“估计2025年将是咱们行动上市公司实行剩余增加的第一个完终年度。”
2月10日，喜茶揭晓了主旨为《不参加数字游戏与范围内卷，回归用户与品牌》的内部全员邮件。喜茶正在邮件中流露，新茶饮行业仍处于早期阶段，行业的“数字游戏”已走到绝顶，无道理的价钱、营收、范围内卷急急消用度户对新茶饮的怜爱。
基于此，喜茶正在2025年“将特别极致地践诺差别化战术，为用户带来独属于喜茶的怪异品牌体验”。详细而言，2025年喜茶会一直坚决“不做低价内卷”，不玩“数字游戏”；拒绝门店范围内卷，刹那停滞授与工作共同申请，联袂并赞成现有工作共同人更好地效劳用户；加强品牌与用户的深度接连，回归用户与品牌。
2月12日，古茗控股有限公司（以下简称“古茗”）正在港交所上市，股票代码为“。上市首日，古茗控股开盘涨超3%，但午后一度跌约10%，跌破刊行价。
古茗招股仿单显示，2021年至2023年，古茗的收入顺次约为43.84亿元、55.59亿元、76.76亿元。2024年前9个月，古茗的收入约为64.41亿元。截至2023年12月31日，公司的门店搜集涵盖9,001家门店，较2022年12月31日扩张35.0%，并于截至2024年9月30日扩展至9,778家门店。
古茗流露，对待所得资金估计将用于一直晋升交易办理和门店运营的数字化；巩固供应链才气和晋升供应链办理效果；巩固品牌维护和与消费者干系；赓续实施地区加密政策，巩固对加盟商的赞成，并进一步修筑密切的加盟商大多；晋升产物研发才气等。
指日，高纤维、低糖汽水始创公司Olipop正在C轮融资中筹集了5000万美元，最新估值到达18.5亿美元。本轮融资由摩根大通个人资金的Growth Equity Partners领投。
公司首席践诺官Ben Goodwin流露，Olipop目前财政情状精良，此次融资重要用于扩张产物开垦、营销和分销。并败露，公司已实行全盘剩余，且保留三位数增加，估计2025年余下年华将实行两位数高增加。
据Foodaily领会，Olipop建立于2018年，是一家笃志于开垦鲜味且壮健的汽水的饮料品牌，其创始人本·古德温 (Ben Goodwin) 和大卫·莱斯特 (David Lester) 建立该品牌之初，便盼望将消化壮健的好处通过这种全民大范围行使的品类带给尽或者多的受多，从而使Olipop成为主流汽水的壮健取代品。他们使用公司前身Obi10万元的发卖收入，从头投资于Olipop，并于2019 取得了 250 万美元的种子基金。
