元宵佳节邻近，饺子和汤圆迎来销量岑岭。克日，深晚记者走访深圳当地各大商超时领会到，本年的元宵商场，不光古板口胃的饺子和汤圆受到追捧，一系列更始、矫健的产物也成为消费者的新宠。
走访中，深晚记者看到，大一面超市内的冰柜显眼地点被林林总总的汤圆与水饺所攻克，此中黑芝麻、花生、芋泥等经典馅料的汤圆和白菜猪肉、玉米猪肉、韭菜猪肉等古板口胃的水饺攻克了较大比例。
据深圳多家大型商超的发售数据显示，自元宵节前一周起，饺子和汤圆的销量便起初彰彰拉长。卓殊是正在元宵节前两天，发售更是流露发作式拉长。此中，古板口胃的汤圆、水饺产物仍是市民“心头好”，销量占七成摆布。
正在永辉超市卓悦汇店内，深晚记者看到，门店节日气氛浓重，饺子和汤圆的冰柜区域吸引了不少市民选购。永辉超市闭联负担人先容，本年汤圆发售同比增幅正在15%-18%之间，饺子销量则基础持平，消费者也更倾向选购500-800克的幼规格产物。
除了古板口胃，本年商场上也闪现了不少更始口胃。永辉超市负担人吐露，以汤圆为例，本年门店推出了榴莲汤圆、白桃乌茶饮汤圆、山药五黑/五红汤圆等别致口胃，产物发售占比慢慢上升。
同时，深晚记者也钟情到，除了经典白菜猪肉馅、韭菜猪肉馅饺子表，海美味饺子成为了新亮点。这些海鲜饺子以鲜美的鱼肉、虾仁等为首要馅料，搭配奇异的调味料，口感鲜美，深受消费者宠爱。饺子的做法也更趋创意，有福袋型水饺、百财蒸饺等。这些更始口胃不光吸引了年青消费者的体贴，也为古板汤圆商场带来了新的拉长点。
矫健理念也是不少商家产物的首要趋向。正在福田区某大型超市内，一款低糖、无增添的汤圆备受消费者青睐。超市负担人先容，这款汤圆采用了自然甜味剂代替蔗糖，同时保存了汤圆的古板口感和韵味。其余，超市还推出了多款粗粮口胃的汤圆，如燕麦、紫薯等。
饺子方面，矫健化趋向同样彰彰，少少商超还推出了高卵白、低脂等矫健观念的饺子产物，以餍足消费者对矫健饮食的谋求。
那么，元宵汤圆、水饺应怎么选购呢？深圳市商场监视统治局指导，消费者正在置备速冻汤圆、饺子等食物时，应查抄包装密封性及标签讯息，确保厂名、厂址、临盆日期、保质期等真切可辨。选购现做产物时，应抉择有食物临盆谋划许可的商家，并钟情卫生及存储要求，同时保存好置备凭证。置备适量，避免囤积，并遵守标签指示生存及加工食用。
市民置备汤圆、饺子等食物时，应保存好闭联原始单据和相闭凭证；网购时留神搜罗和生存闲扯纪录、交往纪录等闭联汇集购物证据，一朝发作消费胶葛，可动作维权根据，可实时拨打12315或12345实行投诉，实在保护自己的合法权利。
克日，深圳市商场监视统治局结构对辖区内临盆发售汤圆、水饺、茶叶及闭联成品、糕点等节令重心消费食物，发展食物安定抽检。结果显示，完全样品均合适食物安定尺度，未检出不足格产物。
本次元宵专项监视抽检管事，共正在临盆企业、商超、集贸商场、餐饮等临盆谋划处所抽检198批次样品，涉及食物临盆谋划主体124家，未检出不足格样品。
