泡腊八蒜：北方风行，蒜瓣用米醋浸泡后会变绿，年夜可行为饺子佐料，蒜与 “算” 谐音，有 “策画” 之意。
敬拜先人和神灵：局部地方会正在这天用腊八粥、生果等祭品正在祠堂或寺院敬拜，祈求先人保佑家族、神灵赐福稼穑和糊口等。
吃腊八面：陕西合中区域习俗，用豆类和蔬菜做臊子浇正在煮熟的面条上，面条颀长标记龟龄，表达强健龟龄的祝颂。
释教开始说：释迦牟尼成佛前昏厥，被牧羊女用五谷杂粮和野果熬的粥救醒，他成佛之日是尾月初八，释教信徒为牵记此事煮粥供佛，后正在民间撒播。
古代敬拜说：开始于古代“腊祭”，本是年终用猎获的禽兽敬拜谢谢和祈求神灵、先人保佑的典礼，日期最初不固定，汉代后慢慢固定正在尾月初八，敬拜对象也更足够。
史册故事说：传说朱元璋正在牢中受难，啼饥号寒的他将从老鼠洞中扒出来的红豆、大米、红枣等五谷杂粮熬成了粥，那天恰是旧历十仲春初八，自后朱元璋便将这天定为“腊八节”，而这锅杂粮粥就叫“腊八粥”。
2025年1月6日，新疆乌鲁木齐经济工夫开拓区嵩山街街道西湖社区，教师教幼挚友们明白修造腊八粥的食材。
2025年1月4日，成都，大多正在文殊院“美满”字前合影纪念。四川成城市文殊院“腊八节”庙会启幕，猜文虎、投壶、品茶等足够多彩的守旧民风勾当吸引了不少大多列入。
腊八既是春节的序曲，也是一个添福纳祥的好日子，《随书礼节志》中说：腊者，接也！含义新旧友替，旧年将尽新年将至。老话讲：腊七腊八冻掉下巴！本年腊八又逢“冬三九”可谓阴寒抵达了极致，阳气初生记得要喝一碗热气腾腾的腊八粥哦，祝大师来年万事“粥”（周）全。
